Proposal to improve scientific investigative work in students of Food Sciences

Authors

  • Yolexis Roberta Cardona-Soberao Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba
  • Jorge Díaz-Sánchez Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba
  • Mercedes C. García-González Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba
  • Hilda María García-Quilez Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba

Keywords:

knowledge management, scientific research work, investigative competence

Abstract

The objective of the research was to develop a proposal to improve the scientific research work in the students of the Food Sciences career. A cross-sectional descriptive research was carried out in the period from November 2020 to February 2021 at the Ignacio Agramonte Loynaz University of Camagüey. Of the empirical methods, the analysis of documents, the interview with teachers and a guide for the review of thesis of culmination of studies were used. It is concluded that a proposal is elaborated with activities to be carried out by the professor and the students for the development of the investigative competence at the career level, which will allow the preparation, independently, of the research and dissemination protocols of the results, which bases the student body to carry out tasks of search, selection, information analysis and knowledge management.

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Published

2022-05-03

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